Время работы:

Понедельник – пятница: 9:00-18:00

Суббота - воскресенье: выходной

  

Наши преимущества

  • Более 10 лет на рынке
  • Только надежные поставщики и сертифицированная продукции
  • Быстрое исполнение заказов
  • Собственный сервисный центр
  • Дополнительные скидки и подарки

Это интересно!

Варианты приготовления кофе

Имеется множество вариантов приготовления кофе, но наиболее распространены следующие:

  • Кофе по-восточному готовится в джезве (турке), используется очень тонкий помол и точное выдерживание температуры, иногда с помощью песка. Часто добавляются различные специи.
  • Кофе по-американски готовят в фильтровой кофеварке, где горячая вода капает на фильтр с молотым кофе, протекая в чашку.
  • Во френч-прессе кофе крупного помола настаивается нескольк минут, после чего поршнем выжимается напиток.
  • Кофе по-неаполитански готовят в кофеварке гейзерного типа, где вода нагреваясь проходит по узкому каналу через молотый кофе.
  • Кофе эспрессо приготавливается в специальных кофеварках, в которых разогретая вода под большим давлением пропускается через кофе.

Почему не надо пить растворимый кофе

В идеальном мире растворимый кофе практически не отличался бы от натурального. Если взять качественные зерна, обжарить их и размолоть, приготовить кофе, а потом избавиться от лишней жидкости, то полученный растворимый кофе был бы очень неплохим, но он получился бы слишком дорогим, буквально на порядок дороже того, что продается в магазинах. И даже такой кофе был бы хуже натурального, так как невозможно избавиться от влаги, оставив полностью аромат. В итоге идеальный растворимый кофе был бы не ароматным и чрезвычайно дорогим, но в остальном вполне неплохим.

Так как мы живем не в идеальном мире, в действительности растворимый кофе производится совсем иначе. Для начала берутся кофейные зерна низкого качества, а также в исходном сырье могут присутствовать посторонние включения. Промышленная технология производства растворимого кофе предполагает интенсивное выделение всех веществ из сырья, даже тех, что не выделяются при обычном заваривание кофе. Также часть летучих веществ теряется во время производства. Чтобы растворимый кофе был более ароматным, в него добавляются ароматизаторы, а для длительного хранения могут быть добавлены консерванты. Для снижения стоимости кофе может быть смешан с различными дешевыми наполнителями и добавками. В результате мы получаем достаточно сомнительный напиток, мало похожий на идеальный растворимый кофе.

Если кофе в целом благоприятно влияет на организм, растворимый кофе, в котором имеются многочисленные добавки, может способствовать возникновению гастрита, изжоги, образованию целлюлита, снижению мужской потенции и другим заболеваниям. Лучше, что можно сделать – перейти с растворимого кофе на натуральный!

Jura Ena 9 Black

Jura Ena 9 Black

Рейтинг: 3

Товар временно отсутствует на складе.

 

1. Регулируемый по высоте комбинированный дозатор(65-111 мм) с возможностью приготовления каппучино и латте — маккиато нажатием кнопки. 2. Расцветка: глянцевые черные боковые панели/фронтальная часть серебристый металлик. 3. Трехцветный диалоговый дисплей на 7 европейских языках: немецкий, французский, английский, итальянский, испанский, португальский и голландский;· зелёный – кофе – машина готова к приготовлению напитков;· красный – кофе – машина требует действий со стороны пользователя;· желтый – вы находитесь в режиме программирования. Приготовление напитков невозможно! 4. Управление комбинированное: Кнопки + поворотный регулятор. 5. Возможность программирования 4-х рецептур: AromaBoost, Кофе, Каппучино, Латте - Маккиато;6. Кнопка AromaBoost: экстра крепкий эспрессо или кофе нажатием кнопки (16 грамм). 7. Комплектация: насадка для подачи горячей воды, встроенная в кофейный дозатор система Авто – каппучино (насадка для вспенивания молока) и загрузочная воронка на приготовление из молотого кофе. Термос – контейнер для молока 0,4 л – доп. опция. 8. Автоматическое распознавание молотого кофе. 9. Программирование: · Фильтр (CLARISBlue), жесткость воды (в градусах жесткости),· Рецепты (объем воды (25-240 мл), крепость – 4 варианта, температура заваривания – 2 варианта). Для приготовления напитков с молоком дополнительно программируется подача пара в секундах(3-120 сек. ) и пауза (0-60 сек. )· Время автоматического выключения (15 минут и 30 минут: с 1-15 часов интервал 1 час)· Режим энергосбереженияРежим экономии отключен: кофе – машина готова к подаче горячей воды и приготовлению напитков. Режим экономии включен: через 5 мин. после приготовления напитка кофе – машина переходит в режим экономии. Кофе – машине потребуется предварительный нагрев для приготовления кофейных напитков и подачи горячей воды на чай. 10. Долговременные установки (объем воды на кофе и молочной пены) по размеру вашей любимой чашки нажатием и удержанием кнопок рецептур. 11. Встроенные программы обслуживания: чистка от накипи и чистка от масел. 12. Встроенная программа промывки: Ручной или автоматический пуск при включении. 13. Встроенная программа промывки системы Авто — каппучино: Сразу или через 10 мин. после приготовления напитка. 14. Возможен принудительный запуск программ обслуживания через меню. 15. Актуальное состояние процесса приготовления напитков и проведение программ обслуживания можно определить по индикационной полосе. 16. Встроенная жерновая кофемолка – 5 степеней помола. 125 грамм. 17. Бункер для воды вмещает – 1,1 л;18. Контейнер для кофейных отходов: ̴ 10 порций. 19. Термоблок 1. Особенность: Не требуется время на дополнительный разогрев термоблока для приготовления каппучино или латте - маккиато. 20. Рекомендуемая дневная производительность: 30 порций в день. 21. Гарантийный срок: 2 года22. Габариты (Ш. *В. *Г. ): 23,8*36*44,5

  • Бренд: Jura
  • Вид:
  • Тип:
  • Назначение: Для офиса
  • Загрузка: Зерна
  • Страна производителя: Швейцария